..... schrik niet. Ik zal het je uitleggen.
Gisteren kocht ik weer een kookboek en ik zat lekkerbekkend aan tafel het nieuwe boek van Ottolenghi door te bladeren. Mijn goede voornemen is om in 2019 meer te doen met de mooie collectie kookboeken in mijn kast. Te beginnen met dit nieuwste exemplaar. Met dit voornemen hoop ik ook gevarieerder, gezonder en duurzamer te koken. Ieder maand een ander boek en minstens 1x in de week een gerecht, dat in mijn streven. En als stok achter de deur ga ik daarover bloggen (nee, niet vloggen).
En nu is mijn vraag: doe je mee? Dan maken we er een online-cookbookclub van!(vergeef m’n Engels. In het Nederlands wordt het ‘de kookboeken vereniging’ dus het Engels bekt iets lekkerder, vond ik) We delen onze ervaringen en wisselen tips uit. Maar gewoon meelezen/meekoken kan ook. Via Facebook en Instagram of via de blog:
Één keer per week kondig ik een recept aan die ik ga maken. Je kan dit recept volgen of zelf iets maken uit het boek van de maand. En als je jouw ervaringen wil delen, dan kan je mij mailen of appen. En ik plaats jouw bijdrage dan op onze blog. Reageren op berichten via Facebook en Instagram kan natuurlijk ook. En we zijn niet zo streng hoor! Heb je het boek simpel van Ottolenghi niet? Kook dan iets lekkers van zijn site. De eerste twee maanden heb ik bedacht daarna hoor ik graag tips en suggesties.
Januari: Ottolenghi, Simpel
Februari: Yvette van Boven, alles uit de oven van van boven
Van beide auteurs staat ook veel online, vandaar.
1 januari ga ik van start en ik vind het leuk als je mee doet!
Samen maken we er een smaakvol en creatief culinair jaar van.
Samen maken we er een smaakvol en creatief culinair jaar van.
