The cookbookclub begint nu echt een kluppie te worden. Twee kookliefhebbers kookten vorig weekend mee: (kook)vriendin E en zusje A. Via whatsapp kreeg ik foto’s en kon ik hun vorderingen volgen. E kookte de kip & aubergine en had soortgelijke ervaringen. De misokip is dus echt een aanrader en de aubergine is meer voor liefhebbers. Voor groentemijdende pubers is ie iets minder geschikt.
A kookte de gerechten van vorige week en was enthousiast over het resultaat. De frittata vraagt wel om een goede timing. Niet te sopperig en niet te droog. Voor haar doen stond ze wel lang in de keuken. Zelf merkte ik ook dat nieuwe recepten meer tijd kosten en twee nieuwe recepten door elkaar is helemaal onhandig. Ik loop wel 10x heen en weer naar m’n kookboek om steeds een stukje te lezen. Herkenbaar?!
Wat staat er dit weekend op jullie menu? Van erwtensoep tot coquilles, wat het ook is.... Veel kookplezier en eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten